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文章来源:www.baobaoguomin.com  文章出处:儿童过敏网  更新时间:2013-06-28
摘要:儿童食物过敏是一种儿童常见疾病,由免疫机制介导的某种食物或食物添加剂引起肠道内或全身的 变态反应,近年来的研究显示儿童食物过敏有持续上升的趋势,已成为一个公众性健康问题。据欧州和美国的资料报告,7%~8% 3岁以下儿童曾发生过食物过敏,国内报道2岁内儿童食物过敏发生率为3.5%~5.2%。下面就来看看小儿食物过敏的发病原因吧。
  儿童食物过敏是一种儿童常见疾病,由免疫机制介导的某种食物或食物添加剂引起肠道内或全身的 变态反应,近年来的研究显示儿童食物过敏有持续上升的趋势,已成为一个公众性健康问题。据欧州和美国的资料报告,7%~8% 3岁以下儿童曾发生过食物过敏,国内报道2岁内儿童食物过敏发生率为3.5%~5.2%。下面就来看看小儿食物过敏的发病原因吧。

  小儿食物过敏的发病原因

  1、遗传

  过敏反应的发生与体内总IgE水平有关。遗传学研究发现,总IgE的调控基因位于11号染色体,与抗原特异性免疫反应相关的基因位于6号染色体的短臂上。具有过敏性疾病家族史儿童患病的危险性明显增加。父母中一方有过敏性疾病史的子女发病率约为37%,而双亲均有的则高达62%.可见,遗传在食物过敏发病中的重要作用。

  2、胃肠粘膜屏障

  婴儿肠道屏障功能尚未发育成熟。人的肠道每时每刻都要接触大量细菌、病毒及食物中的各种大分子物质,作为抗原的大分子物质会对人体产生危害。在正常情况下,肠道黏膜屏障可有效阻断有害大分子物质进入机体,但与其他器官、系统一样,肠道黏膜屏障从出生到成人阶段有一个发育成熟过程。研究证实,年龄越小,小肠结构越不成熟、肠黏膜通透性越高,大分子物质越容易被小肠吸收,从而导致过敏。此外,新生儿胃酸分泌少,2岁以前肠道蛋白水解酶的活性未达到成人水平。这些因素都使食物抗原易于通过肠道黏膜,进入人体而导致过敏。

  婴儿胃肠道局部免疫水平较低。胃肠道产生的免疫球蛋白主要是分泌型免疫球蛋白A(SlgA),在胃肠道发挥免疫作用。现已证实,SlgA通过与肠腔中的抗原形成复合物而抑制抗原的吸收与转运。新生儿肠道中SlgA含量相对较低,可造成大分子物质转运增加,这也是小婴儿易发生食物过敏的原因。
婴儿肠道菌群的改变可能导致食物过敏。婴儿肠道菌群的组成成分处于动态变化过程,随着小儿的生长发育,肠道中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量会增加,而大肠杆菌的数量减少。双歧杆菌、乳酸杆菌是益生菌,可通过免疫排斥、免疫清除、免疫调节而发挥抗感染、抗过敏作用。喂养方式等诸多因素可影响婴儿肠道正常菌群的建立和构成,而肠道菌群组成成分及数量的改变,可使婴儿对通常无害的食物蛋白抗原缺乏耐受而发生过敏反应。

  那么,妈妈要如何预防小儿食物过敏呢?

  选择辅食要考虑宝宝的消化能力。选择辅食时,妈妈要多留个心眼,考虑到某些食物可能有潜在的过敏风险。刚添加辅食,最好由半流质的米类食物开始,如米汤、米糊等,即使小宝宝的肠胃还没发育成熟,也能消化吸收,这类食物也比较适合过敏体质的宝宝。随着孩子月龄的增加,再过渡到其他食物。

  尽量避免给宝宝吃易引起过敏的食物。在众多食物中,蛋类、奶类及豆类等高蛋白食物容易引起过敏反应。就以鸡蛋为例吧,蛋黄的主要成分是胆固醇,蛋白质含量较少,因此发生过敏反应的几率较低,相比之下,蛋白含有各种蛋白质,产生过敏反应的风险就要比蛋白高了。

  妈妈要清楚哪些食物容易造成孩子食物过敏,来预防婴儿食物过敏吧。

抗过敏益生菌
什么是抗过敏益生菌
抗过敏益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥抗过敏作用活性有益微生物的总称。
康敏元抗过敏益生菌是将数量极少的五种抗过敏益生菌菌株组合在一起,目的在减少过敏和个体体质差异,可适应不同体质与不同过敏性疾病的人服用。康敏元抗过敏益生菌,可减少个体差异性,科学符合人体内菌丛,达到较好的免疫抗过敏调整…………[阅读全文]
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